Consumo excessivo de leite pode aumentar risco de câncer intestinal

Cientistas apontam que o consumo excessivo de leite pode causar aumento de câncer intestinal. O câncer de intestino grosso (cólon) é um tumor com ocorrência mais elevada nos países ricos em comparação às nações em desenvolvimento. Os cientistas australianos da University of Queensland e ingleses da University of Bristol e da The University of Birmingham que publicaram um estudo na revista American Journal of Clinical Nutrition. O estudo caracterizou-se pela investigação dos efeitos do consumo diário de laticínios pelas crianças sobre as taxas de mortalidade por câncer do cólon. Os resultados apresentados demonstraram que durante o período de 68 anos de seguimento a incidência de cânceres foi de 15,4% na amostra avaliada. A ingestão diária excessiva de derivados lácteos na infância relacionou-se com aumento de 2,9 vezes no risco de aparecimento de tumor colônico durante a vida.